為什麼創立SK TIME
在餐飲產業裡,有一個很常見的問題:東西很多,但要買齊卻很麻煩。
開一家餐廳、便當店或小吃店,看起來只是「買鍋子、買餐具」,但實際上從前場、後場到包裝耗材,每一樣都需要精準搭配,少一樣都會影響出餐效率。
也因為這些日常經驗,我們開始思考:
能不能有一個地方,讓餐飲採購變得更簡單?
在餐飲產業裡,有一個很常見的問題:東西很多,但要買齊卻很麻煩。
開一家餐廳、便當店或小吃店,看起來只是「買鍋子、買餐具」,但實際上從前場、後場到包裝耗材,每一樣都需要精準搭配,少一樣都會影響出餐效率。
也因為這些日常經驗,我們開始思考:
能不能有一個地方,讓餐飲採購變得更簡單?